10月28日上午，市食品药品安全监管专项工作机制第二次全体会议暨全市食品安全全链条专项整治工作会议召开。会议深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，认真落实党中央、国务院和省委、省政府工作部署，安排部署全市食品安全全链条专项整治工作，织密“从农田到餐桌”全链条防线，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。市委副书记、代理市长余德芳出席会议并讲话。
余德芳指出，做好食品安全工作，是践行“四个最严”要求的硬性政治任务，是护航高质量发展的基础底线支撑，是举一反三防患未然的现实教训警醒。要深刻认识食品安全的极端重要性，准确把握食品安全的形势与挑战，统筹做好食品安全全链条专项整治，坚决守护好人民群众身体健康和生命安全。
余德芳强调，要全面摸清风险底数，聚焦种植养殖、生产加工、流通销售、储存运输、餐饮服务五大环节认真组织排查，建立问题、任务、责任三张清单，实行风险分级管控。要聚焦重点靶向攻坚，抓实集中用餐单位监管，持续整治农村食品市场，强化食品摊贩安全监管，深入整治网络餐饮。要依法依规从严打击，常态化开展警示教育，做到查处一案、警示一片、规范一域。要健全完善长效机制，建强食品追溯体系，持续升级智慧监管体系，完善跨部门协调机制，持续提升食品安全治理现代化水平。要压实各方责任，强化调度督导，严格考核结账，切实凝聚食品安全齐抓共管合力，以扎实过硬的治理成效，向党和人民交出一份满意答卷。
副市长严广超对《荆州市食品安全全链条专项整治工作方案》进行解读，市政府秘书长胡成宏参加会议。