时值隆冬，元旦将近，城市的街巷早已备好美食，迎接归乡的游子和仰慕而来的游客。烟火升腾，清香扑鼻，热气满满。沙市的早堂面、牛肉米粉、园豆泡糯米、米圆子、鱼糕圆子、皮条鳝鱼……丰盛的佳肴惹人嘴馋。不仅如此，“有味沙市十二时辰”系列活动更是精彩不断，首发、首演、首展、首赛，让人目不暇接，一份新年仪式感扑面而来。

深藏街巷的城市元素，饱含过往历程和文化底蕴。沙市的饮食很早便传遍四方，尤其是分散在各街巷的经典美食，更是名闻遐迩。

清晨，江汉南路上的一家面馆早已热气蒸腾，这家从1978年就开门迎客的老店，已成为这里家喻户晓的“早餐地标”和网红餐馆。“鲜熬高汤、现煮碱面”是镇店底气，碱水面入沸水翻滚，铺上酥香的鳝鱼骨、鲜嫩的猪肉片、滑嫩的鸡肉，最后浇上一勺秘制炸油，一碗极具江汉平原特色的早堂面闪亮登场。

坐落于沙市航空路的一家鱼糕店，远近闻名，“食鱼不见鱼，可人百合糕”是其经典。店内空间不大，摆放着几张桌子和椅子，店主一直追求纯手工制作鱼糕，力求保持传统风味。制作出来的鱼糕色泽金黄，切片如白玉，口感香嫩爽滑，极富弹性。

沙市的饮食店追求原汁原味，每一家都有很长的历史，很讲究每一道工序和食材的新鲜，有的是几代相传，来的又都是熟客，店家十分注重良好口碑，生怕毁了沙市名声和老招牌。工农路、红星路、园林东路上的早堂面，黄家塘、五一路、大赛巷、梅台巷的米粉，大赛巷的园豆泡糯米，都经营了好几十年。

炊烟袅袅，清香满街，锅碗瓢盆声、吆喝声、敬酒声，构成一幅平和安逸的生活图景，既守住历史根脉，又焕发昂扬生气。今年国庆假日期间，沙市区接待游客超100万人次，拉动了节日消费。

守住老店面，开创新业态。沙市人勇于创新，喜欢感受新鲜事物，也善于接受八方美食。在大赛巷，来自四川、湖南、云南、江西、北京、广东等地的名菜、名点、名品应有尽有，广纳四海精粹，服务五洲宾朋。

沙市荧光灯厂宿舍3栋路边的咖啡店，将非高峰时段的闲置空间利用起来，由社区补充一些书籍绿植，又变成一个“文化驿站”，弥补了社区缺少高品质公共文化空间的遗憾。

在沙市码头的璀璨奥特莱斯，一栋醒目的红砖建筑格外亮眼，走进这家西餐店，食客仿佛瞬间穿越到南法的浪漫乡间。推开厚重的原木门，木质家具透着檀香，老式钢琴静立角落，待到傍晚，晚霞透过大玻璃窗浸入，水晶吊灯等暖光交织，烛台亮起，宛如星光坠入凡间。

位于沙市区明珠大道的荆州好物城市展厅，汇集荆楚地标美食和文创产品，把荆楚地道的美食文化与特色物产推向全国各地。荆沙甲鱼、洪湖莲藕、荆州漆器、楚绣……这些舌尖上的美味，指尖上的艺术，守护文化遗产，传承荆楚文化，赓续中华文脉，展现了古人的智慧和创造力，增强了自信心和凝聚力。

岁月长流，街巷藏宝，城市烟火气，最抚凡人心。元旦期间，沙市热闹非凡，五一路夜游嘉年华、荆州海洋世界“高空火舞”表演、沙市码头奥特莱斯购物公园《回到袁点》脱口秀专场、吾悦广场《致敬经典》音乐节、按图索骥沙市过早地图……从早到晚，从繁华闹市到偏僻窄巷，从一碗早堂面到饕餮大餐，沙市总是不会让人失望。青砖灰瓦，街巷深处，那是真正的历史文脉，是固有的文化传承。坚守、赓续、创新，这是城市发展力的充分体现，更是活力沙市的精彩演绎。