为深入推进家校协同育人，筑牢校园食品安全坚固防线，3月12日上午，沙北实验学校组织开展家长开放日暨膳食监督家长委员会工作会议，邀请家长代表走进校园、深入食堂，零距离感受校园膳食管理的规范化、精细化、透明化，以开放姿态接受社会监督，用责任与匠心守护学生健康成长。
活动开始，学校分管副校长罗曦围绕学校膳食管理工作作专题汇报。全面介绍了食堂管理制度建设、病媒生物防治、从业人员规范管理、科学营养食谱制定等重点工作，详细展示了学校在食品安全管控、膳食质量提升方面的扎实举措。同时，就今年在全校推广的周五“小当家定制餐”进行专项说明，充分体现学校以生为本、用心用情做好膳食服务的育人理念。
随后，家长代表们有序走进食堂大厅进行参观，查看膳食公示数字屏，详细了解菜品价格、营养成分与食品安全信息。大家严格按照后厨管理规范，统一穿戴工作服、工作帽和口罩，进入食堂操作核心区域，依次参观加工间、烹饪间、操作间、打餐间、食品留样间及米油佐料贮存间。
从食材验收储存、清洗加工，到烹饪制作、餐具消毒、食品留样，每一个流程规范有序，每一处细节严谨细致，全方位展现了学校食堂高标准、严要求的管理水平，赢得家长代表一致好评。参观结束后，家长代表与学生共进午餐，品尝与学生完全一致的餐食。可口的饭菜、均衡的营养、暖心的服务，让家长们真切感受到学校对学生饮食安全与健康成长的高度重视。餐后，家长们认真填写意见反馈表，积极提出宝贵建议，为进一步优化膳食服务凝聚家校合力。
民以食为天，食以安为先。此次活动是沙北实验学校深化家校协同、强化食品安全管理的生动实践。
学校以开放促规范、以监督促提升，用公开透明的管理、精益求精的服务，守护好学生“舌尖上的安全”。下一步，沙北实验学校将持续压实食品安全责任，不断提升膳食服务品质，以更实举措、更优作风，为学生健康快乐成长保驾护航，切实办好让家长安心、社会满意的放心食堂。