社区书记探店记

荆州好物城市展厅位于沙市区明珠大道，展厅汇集荆楚地标美食与文创产品，为市民游客提供便捷的礼品选购渠道，把荆楚地道的美食文化与特色物产推向全国各地，让更多人了解荆楚文化并喜爱荆楚美食风味。怀着对本土文化的热爱与探寻之心，我们走进了荆州好物城市展厅，开启了一场品味荆楚美食、邂逅楚韵风华的奇妙之旅。

荆州好物城市展厅

踏入店内，仿佛穿越时空，进入了一个充满荆楚文化韵味的奇妙世界。店内布局精心设计，各个区域划分明确，既有展示荆楚特色美食的专区，也有陈列非遗文创产品的角落，让人目不暇接。展示馆内，柔和的灯光洒在每一件展品上，营造出温馨而又充满文化气息的氛围。展柜里陈列着各种各样的荆楚特色商品，从精美的漆器、楚绣到实用的农副产品，每一件都承载着荆州人民的智慧和情感。

荆楚美食，源远流长，以其独特的口味和丰富的种类闻名遐迩。在荆州好物城市展厅内，展示着各种地道的荆楚美食，每一样都仿佛在诉说着一个古老的故事。

荆州鱼糕，作为荆楚美食的代表之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。相传春秋战国时期，楚庄王郊游到一家鱼庄，偶然品尝到鱼糕后钟爱不已，遂将其引为楚宫庭头道菜，直到清朝，仍出现在宫廷菜中。鱼糕色泽金黄，切片如白玉，口感香嫩爽滑，富有弹性，真正做到了“吃鱼不见鱼”，咬上一口，鱼肉的鲜美在口中散开，让人回味无穷。

荆沙甲鱼是荆州的一道传统名菜，以其独特的烹饪技艺和选材讲究而著称。这道菜的历史源远流长，战国末年，《楚辞·大招》中开列的宴席单里就有荆沙甲鱼的身影，可见其在当时就已是一道颇具风味的水鲜菜式。荆沙甲鱼肉质鲜嫩，营养丰富，具有滋阴补肾、益气养血等功效。品尝荆沙甲鱼，那浓郁的酱香味和鲜嫩的甲鱼肉在口中交融，让人回味无穷，甲鱼的裙边软糯Q弹，富含胶原蛋白，是这道菜的精华所在。

洪湖莲藕是荆州市洪湖市的特产，也是全国农产品地理标志产品。洪湖莲藕形状长、饱满，淀粉含量丰富，具有香、脆、清、利等可口特点。它既可鲜食，又可加工，还可入药。煮汤时，洪湖莲藕易烂，肉质肥厚，煮出的汤浓郁香甜;炒食时，口感甜脆，清爽可口;煨汤则易粉，入口即化。此外，洪湖莲藕还有清肺、利气、止血等功效。

在展厅里展示了各种以洪湖莲藕为原料的加工产品，如藕粉、藕带、莲藕汁等。藕粉冲调后晶莹剔透，口感细腻，是养生保健的佳品;藕带鲜嫩爽口，是夏季餐桌上的时令佳肴;莲藕汁则保留了莲藕的营养成分，清甜解渴。洪湖莲藕，无疑是大自然给予荆州人民的珍贵馈赠。

除了美食，荆州好物城市展厅还展示了众多荆楚地区的非遗文创产品，让大家领略楚韵风华的独特魅力。

楚国漆器甲天下，荆州漆器更是楚艺术特色的鲜明代表。在展示馆里，展示着各种精美的漆器作品，如虎座立凤、漆盘、漆盒等。这些漆器造型优美，工艺精湛，色彩鲜艳，图案丰富多样。虎座立凤是楚国漆器的典型代表之一，它以虎为座，凤为立，将虎的威严与凤的灵动完美结合，体现了楚人尊龙崇凤的信仰和观念。每一件漆器都蕴含着楚文化的深厚内涵，让人不禁为古人的智慧和创造力所折服。

楚绣是先秦时期楚国的刺绣工艺，以丝织技术为基础，展现了春秋中期至战国初期中国丝织业的最高水平。其纹样繁复精巧且结构规律，兼具浪漫审美特征，常见龙凤、神兽及几何纹饰，采用锁绣、钉线绣等技法，针法要求“齐、光、直、匀”。在展厅里，展示着精美的楚绣文创作品，那细腻的针法、绚丽的色彩和生动的图案，仿佛在诉说着楚人浪漫的情怀和对美好生活的向往。

社区书记手记

天井渊社区书记:高纯虎

本次探店荆州好物城市展厅，让我深刻感受到了荆楚文化的博大精深和独特魅力。荆楚美食，是舌尖上的传承，承载着千年的历史和文化;楚韵风华，是指尖上的艺术，展现了古人的智慧和创造力。作为社区书记，我将积极推动荆楚文化在社区的传承和发展，让更多的居民了解和喜爱本土文化，共同守护这份珍贵的文化遗产。