在荆州沙市码头的璀璨奥特莱斯，一栋醒目的红砖建筑格外亮眼，这就是红房子西餐，一处让食客仿佛瞬间穿越到南法乡间的浪漫据点。今天，胜利街道青龙台社区带大家一起来解锁红房子西餐厅。

来到西餐厅大门，推开厚重原木门的那一刻起，田园风的精致与慵懒便扑面而来，木质家具透着淡淡檀香，老式钢琴静立角落，每日更换的鲜花缠绕成改成玫瑰瀑布，搭配草编帽、藤篮等拍照道具，随手一拍都是电影感十足的森系大片。待到傍晚，晚霞透过大玻璃窗漫入，与水晶吊灯等暖光交织在奶油桌布上，入夜后全场烛台亮起，微光映在玻璃杯上，宛如星光坠入凡间。

尽管开业时间不长，但凭借着独特的装修设计及本店精致菜品，红房子西餐厅已吸引了不少食客、网红达人来打卡，高峰期常常一座难求。

牛排是公认的招牌，精选澳洲M3安格斯西冷，五分熟切开时肉汁如琥珀般晶莹滴落，焦香的外皮包裹着鲜嫩内里。

黑虎虾个头堪比手掌，提前处理好无需剥壳，搭配自制酱汁口感紧实弹牙，鱿鱼更是被时刻称赞肉质饱满，弹牙筋道。酱汁是菜品的灵魂，酸甜黑醋汁能唤醒羊肉的鲜美，自制黄芥末酱为创意茄子点睛，每一款都经过手工慢熬。主食与甜品同样惊艳:牛肝菌烩饭每粒米都裹满鲜香，猫山王榴莲披萨是自制发酵饼皮承载现开果肉，玫瑰红曲慕斯则以晚霞般的色泽和淡淡酒粮味成为收尾佳选。

社区书记手记

青龙台社区书记:张坤

方寸餐桌映民生，细微之处见治理。红房子西餐厅的烟火气里，藏着社区治理的温度和精度。未来，青龙台社区将持续以“小切口”做好“大服务”，让商户安心经营、居民舒心消费，让红房子不仅是味蕾的驿站，更是邻里同心、共建共享的幸福地标。