社区书记探店记

于华美达酒店十楼，有一处融合了荆楚文脉与现代美学的意境空间——膳景堂。自品牌创立以来，膳景堂便守正创新，将文化底蕴化作可品可鉴的舌尖风物，用一席楚礼佳宴，延续着对湖北味道的当代诠释，书写着膳食与文化交融的动人故事。

膳景堂·楚礼膳宴(华美达店)

“禹划九州，始有荆州”，这座楚文化发祥地与三国文化中心的古城，承载着楚宫筵宴的遗风和自古水陆要冲的融合之味。而高莹的初心，就是让“楚都故地”的饮食文明“走进餐厅、落在餐盘”，构建具有文化深度与极致服务的餐饮体验，为餐饮行业提供新的发展路径。

作为一家本地高端商务宴请品牌，膳景堂从诞生起就带着“荆州基因”:新中式风格的大堂里，宾阳楼壁画与荆楚元素相映，推门便见千年古城的厚重;包间内，“楚国音律、楚辞艺术、服饰纹绣”的细节隐于角落;“忠、义、仁、勇”的三国精神融于服务，既满足本土客群对“差异化体验”的追求，也让外地客人一眼读懂“荆州感”。

“高品质宴请从来不是只有贵，而是‘情’与‘景’的结合。”高莹始终坚持，“情”是荆楚文化的输出，“景”是雅致、私密、有底蕴的空间，二者相融，才是真正拥有文化记忆点的用餐体验。

在膳景堂，“匠心”从来不是口号，餐厅里每一道菜，从粤菜的精致、本帮菜的地道到荆州本地菜的鲜活，都要经过反复调试，甚至能根据宴请宾客的口味提前定制菜单。

更贴心的是，每间包厢都配有小厨房——客人想给重要的人亲手做道菜，厨师会全程协助;餐后想放松，包厢内的KTV还能随时开启。“不管是商务接待、生日宴，还是求婚趴，我们要让每个来这里的人，都感受到被放在心上的温暖。”

这正是湖北楚礼膳宴“有一种力量，叫做放在心上”的企业文化，也是膳景堂对“服务”的注解。

社区书记手记

东岳社区书记:徐彭美

“膳景堂不止是一家餐厅，更是荆州文化的一个窗口。”徐彭美感慨道，“它让每个来这里的人，不仅能吃到珍馐美味，更能读懂荆州的故事，将荆州烟火气与楚文化相融合，在千年味觉传承中创新非凡饮食体验。”