碗中天地宽，面里扭乾坤
一碗面是中国人饮食观最好的表达方式
它们中的大多数都很平易近人
它隐藏在街巷，酝酿在家中，
蒸腾在路上，植根于生活
近日，沙市区面向社会各界征集“沙市早堂面”历史资料线索啦!↓↓↓↓↓
为深入挖掘沙市饮食文化底蕴，传承和发扬本土特色美食，加快推进“沙市早堂面”地理标志证明商标注册工作，全力打造沙市特色区域公共品牌，沙市区市场监督管理局(知识产权局)现面向社会各界公开征集相关历史资料线索，具体事宜公告如下:一、征集用途
本次征集资料将专项用于“沙市早堂面”地理标志证明商标申报、历史溯源、文化挖掘及区域公共品牌打造，助力擦亮沙市美食名片。
二、征集内容及要求
1.资料年限
公开出版距今30年以上(即1996年4月之前出版、刊发)的文献资料。
2.资料范围
(1)地方志、风物志、文史资料、饮食文化典籍、行业志等公开出版物中，记载“沙市早堂面”起源、发展、制作技艺、民俗风情、码头饮食文化等相关内容;
(2)各类公开报纸、期刊、画册、档案文献中提及“沙市早堂面”的图文资料;
(3)能够佐证“沙市早堂面”历史渊源、地域特色、文化价值的其他公开出版史料。
3.线索要求
提供资料名称、出版单位、出版时间、页码、馆藏/收藏地点、内容摘要、图片及联系人联系方式，确保线索真实可查、来源正规。
三、征集方式
欢迎广大市民、文史爱好者、档案收藏者、相关企业及单位积极提供有效线索。
可通过电话、现场、邮件等方式反馈至沙市区市场监督管理局知识产权股。
地址:荆州市沙市区缺口子路6号荆州市沙市区市场监督管理局;
联系电话:0716-8214324;邮箱:16180286@qq.com。
自征集活动开展以来不少市民积极参与近期还创作不少创意视频
小伙伴们，快来评论区
说出你与沙市早堂面的故事
沙市这部
全民参与的城市人文纪录片
很需要你!